お久しぶりです~みなさんお元気ですかここ数日のお知らせチームなつきでグアム行ってきました日本では出来ないような初体験もたくさんさせてもらい、最高に楽しくすんばらしい思い出が出来たその後は、仲良しゼミメンで日帰り三井グリーンランドの旅数年前まで絶対に乗れなかった絶叫もほぼほぼ乗れるよーになり、行きは高速、帰りは下道とゆう過酷なドライブも経験立山といのーずとりかに感謝そんで次の日は、まったりして18日は来る卒業パーティーまさかの実行委員長のなつきは挨拶をして、パーティー開始企画の最初は本当にどうなることかと思ったけど、周りの人の協力のおかげで大成功に終わりましたありがとう二次会も三次会も四次会も楽しくて、友達の友達はみーんな友達みたいな感じになったそんで~迎えるは鹿児島国際大学の卒業式四年間お世話になった学校ともお別れ……号泣すると思いきや、写真撮影で忙し過ぎて、あっという間に一回解散そんで夜にまた集まって~やはり四次会まで大盛り上がり……のはずが、もう22歳のわたひたち…時間が進むにつれ一人、また一人と消えていき、4時には解散でしたそれから各地に旅立つ友人達を見送り、リアルに学生から社会人になるんだなって感じました。旅立ちの時には間違いなく涙が出ましたよ。みんな頑張るんよそして~27日は、三年半勤めたバイトの最終日まさかこんな日がくるなんて考えもしなかったけど、やっぱり最後は必ず来るのね1日に三回泣きました映画を見てもめったに泣かないこの私がバイトの七時間の間で三回泣きました笑すごく楽しくてたくさん学ばせて頂いていつも笑って時には腹も立ちでもそれでも楽しくて最高な仲間達がいたからこんなに長く働いてこれましたありがとうそんでそんで28日は誕生日だったので、バイト後にみんなで飲みに行き、そこでも号泣の予定が眠くて眠くて笑しかし楽しかったよ3時くらいに帰り着き、翌朝は7時起床我らが塚田を種子島に見送るためにつるきの泉といってきやした塚田……頑張れよそしてお家帰ったら、大分の相棒から最高に嬉しいプレゼント届き、テンション上がったまま研修のための買い物大人の必需品であるストッキングを大量購入お墓参りとかいろいろして、夜は大好きなメンバーにお祝いをしてもらいました楽しかったそして二次会はメンバー変わって開聞岳登山後の方達と飲みカラオケやらなんやら楽しかったこんな日々を過ごして気がついたらもう明後日には研修に旅立ちます自分が社会に出るなんていまだに信じられないケド。今まで本当に楽しい時間を過ごせて周りの人みんなに感謝しますこれからもたくさんの人の力を借りて幸せになるんだろうなって思いますこれからの抱負は毎日笑顔周りをよく見る社会人一年目。いろ~んな事があるとは思うけど、私頑張りますなので皆様、これからも末永くよろしくお願いしま~す

今日はタイ風グリーンカレーを作ってみた。作り方は以前紹介したタイ風レッドカレーとほぼ同じ。材料(4人分)メープロイ・グリーンカレーペースト:1袋(50g)ココナッツミルク:1缶(400ml)塩:適量ごま油:適量鶏肉:400g/一口大に切るにがうり(ゴーヤー):1本/縦半分に切って種を取ってから5mmくらいの間隔で切る。なす:2本/一口大に切る青唐辛子:12本/へたをとって縦半分に切る竹の子水煮:80g/細切りにするナンプラー:大さじ1水:200ml今回使ったグリーンカレーペースト作り方1. 切ったにがうりに塩をまぶしてなじませてから、2~3分ほどゆでておく。2. 中華鍋にごま油を引き、鶏肉を炒める。3. 鶏肉に少し火が通ったら、にがうり、なす、竹の子、青唐辛子を入れてさらに炒める。4. 具材に十分火が通ったら、グリーンカレーペーストを投入し全体に絡めて少し炒める。5. ココナッツミルクと水を投入し、5~10分ほど煮る。6. 最後にナンプラーを投入し塩味をつける。完成!以前作ったレッドカレーと同じくココナッツミルクをたっぷり使っているため、グリーンカレーという割に白っぽい。P.S.なんか最近、日記の内容がマンネリ化してきた気がするorz

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